La tarde de este viernes se registró un incendio en el restaurante La Choripanería, ubicado en el edificio Escala de Sonata, en Lomas de Angelópolis, municipio de San Andrés Cholula, lo que generó una intensa movilización de los cuerpos de emergencia y la evacuación preventiva del inmueble.
Al lugar acudieron elementos de la Dirección de Protección Civil y Bomberos, así como personal de la Policía Municipal, Seguridad Pública y paramédicos, quienes implementaron un operativo para controlar el siniestro, resguardar la zona y evitar riesgos para trabajadores, clientes y visitantes.
La densa columna de humo que se desprendía del establecimiento fue visible desde distintos puntos de Sonata, lo que provocó múltiples reportes al número de emergencias 911 y la activación de los protocolos de seguridad.
Las autoridades evacuaron el edificio Escala como medida preventiva, mientras los bomberos realizaron las maniobras necesarias para sofocar las llamas y evitar que el fuego se propagara hacia otros locales comerciales.
De acuerdo con los primeros reportes, el incendio se originó en la cocina del restaurante La Choripanería. Algunas versiones preliminares apuntan a un posible problema en el sistema de extracción o en la campana de ventilación, mientras que otras señalan una posible falla eléctrica; sin embargo, Protección Civil será la instancia encargada de determinar oficialmente las causas del siniestro.
Tras controlar el incendio, los cuerpos de emergencia realizaron inspecciones para descartar riesgos adicionales y garantizar la seguridad del inmueble antes de permitir el acceso a la zona.
Las autoridades confirmaron que no hubo personas lesionadas ni daños en establecimientos aledaños, además de que el operativo concluyó una vez eliminados los riesgos derivados del incendio.
El incidente generó expectación entre habitantes y visitantes de la zona comercial de Sonata debido a la magnitud de la columna de humo y al despliegue de unidades de emergencia.


