Afirma titular de Profeco que no hay escasez de huevo y precio no debe rebasar los 50 pesos

El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield Padilla, aseguró que no hay escasez de huevo en el país y, por ello, no hay razón para que el precio se incremente más allá de los 50 pesos por kilogramo.

El precio promedio de este producto de la canasta básica, sostuvo Sheffield Padilla, debe ir, en cualquier negocio, de 36 a 42 pesos por kilo; por lo que si este rebasa ese rango, lo mejor será acudir a otro establecimiento, recomendó.

“Si el kilo de huevo se vende a más de 50 pesos, es mejor no comprarlo y buscar otro lugar donde esté más barato”, señaló el procurador del consumidor.

A finales del primer mes de este año, el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados de la Secretaría de Economía indicó que el kilo de huevo debía venderse, en promedio, en 38 pesos, pero había establecimientos que lo tenían hasta en 48 pesos.

El titular de Profeco reiteró que el aumento de precio del huevo no tiene su origen en una escasez del producto, aunque aceptó que, como un fenómeno estacional, las gallinas ponen menos huevos en invierno debido al frío.

“No hay escasez de huevo en México, cero. Las gallinas ponen pocos huevos en invierno. Siempre ha aumentado de manera estacional el precio del huevo en invierno; empieza a subir en noviembre y empieza a bajar en marzo”, dijo.

De acuerdo con algunas estimaciones, se prevé que la tendencia al alza se mantenga en los próximos meses debido a un brote de gripe aviar por el que se han contagiado más de 100 millones de gallinas en el mundo y que ha afectado la producción de huevo en Estados Unidos, provocando incrementos de más del 100% en su precio.