Dólar no justifica alza del huevo

No hay razones que justifiquen el incremento en el precio del huevo, sostuvo el presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), Jorge García de la Cadena, en el sentido que la caída del peso frente al dólar sea una atenuante para el costo del producto de la canasta básica.

El productor aludió que no es necesario que se traiga el huevo del extranjero, pues se cuenta con suficiente producto en México para que la demanda de la gente se cumpla totalmente.

Asimismo, relató que sobre el pollo también hay certeza que se pueda cubrir la demanda, por lo que la unión seguirá laborando para que el consumidor disponga de ellos en cualquier momento.

Sostuvo que una de las razones por las cuales el huevo subió en su costo sería la temporada de Cuaresma, en la cual es habitual que el costo del mismo se eleve, vaticinando que al término de ésta regrese a su normalidad.

Cabe destacar que en algunas zonas de la capital poblana el producto se ha vendido hasta en 40.00 pesos, mientras en la ciudad de México alcanzó hasta los 34.00 pesos por kilogramo.