El Ayuntamiento de Calpan anunció la realización de la 23.ª Feria del Chile en Nogada, un encuentro gastronómico que dará inicio el 1 de agosto y en el que cocineras artesanales ofrecerán este tradicional platillo elaborado con productos orgánicos cosechados en la región.
Durante la feria, las y los visitantes podrán disfrutar de una experiencia que reunirá gastronomía, actividades culturales, artesanías y productos locales, en un ambiente familiar para habitantes y turistas.
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El Gobierno Municipal destacó que esta celebración tiene como objetivo fortalecer el turismo y contribuir a la economía de Calpan, además de preservar una de las tradiciones culinarias más representativas de Puebla.
La Feria del Chile en Nogada de Calpan se consolida como uno de los eventos gastronómicos de la temporada, al promover el trabajo de las cocineras artesanales y el uso de ingredientes cultivados en la región.
