San Pedro Cholula se prepara para recibir a visitantes locales y foráneos durante la 14ª Feria del Molote, evento gastronómico que se llevará a cabo los días 10, 11 y 12 de julio en la Plaza de la Concordia, con una expectativa de más de 30 mil asistentes y una derrama económica estimada en más de 10 millones de pesos.
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La presidenta municipal Tonantzin Fernández presentó este lunes los detalles de la celebración en rueda de prensa, acompañada por José Miguel Vélez, subsecretario de Promoción Turística del Gobierno del estado, quien destacó la importancia de este tipo de actividades para fortalecer la actividad turística y económica de la entidad.
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Durante la presentación, Maday López, representante de las expositoras participantes, reconoció el respaldo del Gobierno Municipal y señaló que las cocineras preparan una amplia oferta gastronómica con productos de calidad para brindar una experiencia atractiva a las y los visitantes.
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La feria contará con una variedad de molotes tradicionales y de especialidad, cuyos precios oscilarán entre los 50 y 180 pesos, dependiendo de sus ingredientes, informó la administración municipal.
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José Miguel Vélez resaltó que la Feria del Molote contribuye a promover la riqueza gastronómica, histórica y cultural de San Pedro Cholula, además de generar beneficios económicos para las familias dedicadas a la preparación y venta de este platillo.
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Por su parte, Tonantzin Fernández aseguró que su administración, a través de la Secretaría de Turismo, Cultura y Desarrollo Económico, continuará impulsando acciones para fortalecer la vocación turística del municipio y consolidarlo como uno de los principales destinos de Puebla.
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La alcaldesa destacó que el trabajo coordinado entre el ayuntamiento y las expositoras permitirá que esta edición sea un éxito, al tiempo que agradeció el respaldo de la secretaria de Desarrollo Turístico del Estado, Carolina López-Malo, y del gobernador Alejandro Armenta para impulsar el turismo en los municipios poblanos.
