Abre Zacatlán Escuela de la Manzana

Con el objetivo de promover la producción de manzana, generar fuentes de empleo e impulsar el turismo, se inauguró la Escuela de la Manzana de Zacatlán en la que participarán fruticultores de todo el municipio. Así lo dio a conocer el alcalde José Luis Márquez Martínez.

Tras el corte de listón y recorrido por las instalaciones, el munícipe explicó que con esta escuela se darán a conocer todos los eslabones de producción, transformación y comercialización.

Seremos generadores de fuentes de empleo y se trabajará en procesos de transformación de la Manzana cuando no sea su temporada, el objetivo es que todo el año se trabaje y comercialice con este fruto”, refirió.

En su intervención, el director de Desarrollo Rural del Ayuntamiento, Oscar Barrios Herrera, explicó que Zacatlán es el tercer productor más importante de este fruto a nivel nacional y ocupa el primer lugar en el estado.

Por lo que contar con esta escuela fomentará que futuras generaciones conozcan sobre el proceso y transformación de la manzana. Así como de sus 18 variedades con las que se cuenta en el municipio.

Foto: Ayuntamiento de Zacatlán.

Cabe mencionar que esta escuela está ubicada en la comunidad de Tomatlán, cuenta con área de viveros, injertos y transformación artesanal e industrial. Así como venta de productos y ya está abierta al turismo, así como al público en general.