Guerra entre Rusia y Ucrania encarece a las tortillas en Puebla

El precio de la tortilla en Puebla ha experimentado diversos aumentos desde que comenzó el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, yendo de 12 pesos el kilo a los 20 actuales, refirió Elvira Blanco, representante en el estado de la Cámara Nacional de la Producción de Masa y Tortilla.

Si la guerra entre los países mencionados comenzó el pasado 24 de febrero, ello significa que, en menos de un mes, el maíz en Puebla se ha encarecido aproximadamente un 66 por ciento.

En entrevista, Blanco abundó que el maíz es un producto que cotiza en la Bolsa de Valores, por lo que su alza está sujeta fuertemente a eventos internacionales que provocan incertidumbre como es el caso de una guerra.

También mencionó que Rusia y Ucrania son importantes proveedores de maíz en el mundo.

Como el maíz cotiza en la bolsa de valores de Chicago, entonces, está sujeto a esos precios y a todo lo que sucede alrededor del mundo", expresó.

En cuanto a lo señalado por la Asociación de Tortilleros en Puebla acerca de que este lunes se aplicaría un incremento de dos pesos en el kilo de tortillas en algunas zonas de la Angelópolis, precisó que el maíz ha tenido alzas desde hace varios días.

Resaltó que el encarecimiento de las tortillas afecta las ventas de las mismas, porque los consumidores disminuyen la cantidad de compra.

Añadió que la tarifa de la tonelada de maíz en algunas regiones del país ha pasado de siete mil 400 a ocho mil 800 pesos, factor que los ha orillado a incrementar los precios de las tortillas.

Hizo un llamado a los consumidores con la finalidad de que comprendan que no son los responsables de las alzas aludidas.

Nada más que los consumidores comprendan que nosotros no somos los responsables de querer subir la tortilla, que somos los principales afectados", apuntó.