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Descubren nuevas propiedades curativas del chocolate
omer chocolate en dosis moderadas disminuye el riesgo de arritmia cardíaca, afirma un grupo de Dinamarca, EEUU y Canadá.
La revista Heart, que publicó los resultados de la investigación, escribe que los científicos se guiaron por los datos de una encuesta, realizada hace varios años y que estaba dedicada a la alimentación dietética. En el sondeo participaron 55.000 daneses. Los participantes respondieron, entre otras, a la pregunta de qué cantidad de chocolate comían normalmente.
Luego, los investigadores compararon los datos del sondeo y las historias médicas de los participantes del experimento. Resultó que un consumo moderado de chocolate, tanto con leche como amargo, disminuye el riesgo de arritmia cardíaca, sufrida por millones de personas por todo el mundo.
Las mujeres que comen 30 gramos de chocolate una vez a la semana, corren un riesgo de 21% menos, mientras los hombres, del 23% en caso de que consuman dos o tres porciones a la semana.
Al mismo tiempo, los científicos advierten que un consumo excesivo o frecuente, en particular el que lleva demasiado cacao, podría provocar el efecto contrario y afectar la salud.
Comer chocolate en dosis moderadas disminuye el riesgo de arritmia cardíaca, afirma un grupo de Dinamarca, EEUU y Canadá.
La revista Heart, que publicó los resultados de la investigación, escribe que los científicos se guiaron por los datos de una encuesta, realizada hace varios años y que estaba dedicada a la alimentación dietética. En el sondeo participaron 55.000 daneses. Los participantes respondieron, entre otras, a la pregunta de qué cantidad de chocolate comían normalmente.
Luego, los investigadores compararon los datos del sondeo y las historias médicas de los participantes del experimento. Resultó que un consumo moderado de chocolate, tanto con leche como amargo, disminuye el riesgo de arritmia cardíaca, sufrida por millones de personas por todo el mundo.
Las mujeres que comen 30 gramos de chocolate una vez a la semana, corren un riesgo de 21% menos, mientras los hombres, del 23% en caso de que consuman dos o tres porciones a la semana.
Al mismo tiempo, los científicos advierten que un consumo excesivo o frecuente, en particular el que lleva demasiado cacao, podría provocar el efecto contrario y afectar la salud.
