Organizaciones buscan un mejor desarrollo para el mezcal poblano elaborado por mujeres

El Consejo Mexicano de Comercio Exterior (Comce) región Sur y la Asociación de Mujeres del Mezcal y Maguey de Puebla llevaron a cabo la firma de un convenio mediante el cual se busca aprovechar al máximo el interés que existe hacia el mezcal poblano. 

El convenio contó con la participación del presidente del Comce región Sur, Antar Mendoza, y por la presidenta de la Asociación de Mujeres del Mezcal y Maguey capítulo Puebla, Edna Viveros.

Por su parte, la directora del Comce-sur, Josefina Lombard, dio a conocer que no solo se trata de facilitar la venta directa del mezcal en tiendas de Estados Unidos, sino también, visibilizar a las mujeres que producen esta actividad y el método artesanal con el que se elabora. 

A su vez, Edna Viveros, dirigente de las mujeres mezcaleras, comentó que en Puebla se trata de desarrollar proyectos en beneficio de las familias mezcaleras tanto en su economía como en su calidad de vida.

Se estima que hasta la fecha, en diversas partes del estado, existen un total de 30 marcas elaboradas por mujeres mezcaleras, quienes buscan una asociación para lograr una mayor producción y mejor comercialización de la bebida.

Para finalizar, se comentó que del 2 al 5 de mayo un grupo de empresarios poblanos de diversos sectores, así como de los estados de Tlaxcala, Oaxaca, Veracruz y Tabasco se reunirán con sus homólogos en Estados Unidos para evaluar las posibilidades de intercambio comercial.