La BioRuta del Café en Puebla amplía sus horizontes y este domingo 19 de marzo, se lanzó el circuito Sierra Nororiental en el Pueblo Mágico de Cuetzalan, con la intención de beneficiar a los productores e impulsar la economía de la región.
En el evento, encabezado por la secretaria de Turismo del estado de Puebla, Marta Ornelas Guerrero, se llevaron a cabo un ritual prehispánico y la entrega del bastón de mando y el collar de flores a las autoridades estatales, en señal de respeto y agradecimiento.
Marta Ornelas Guerrero, secretaria de Turismo del estado de Puebla. Foto: Especial
En su discurso, la funcionaria estatal destacó que la marca BioRuta es resultado del esfuerzo diario de quienes integran la dependencia que encabeza, para promover a los Pueblos Mágicos a nivel nacional.
Asimismo, subrayó que el sector turístico fue el que más creció en 2022, con una derrama económica de más de 14 mil millones de pesos, de los cuales más de dos mil 600 millones fueron aportados por los 10 Pueblos Mágicos con los que cuenta la entidad.
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Respuesta a productores de café
Miguel Ángel Andrade Torres, director de Turismo Rural del Gobierno de Puebla, explicó que este proyecto nació hace un año en respuesta a la necesidad y demanda de los productores de café de las sierras Norte, Negra y Nororiental.
Agregó que, a través de sus diferentes circuitos, la marca no solo ofrece recorridos relacionados con la cultura del café, sino también los atractivos turísticos, naturales, arquitectónicos e históricos, de los sitios que forman parte de la BioRuta.
Entre los municipios participantes del circuito Sierra Nororiental se encuentran Cuetzalan, Huitzilan de Serdán, Tlatlauquitepec, Zapotitlán de Méndez, Zacapoaxtla, Zoquiapan, Xochitlán, Zongozotla, Zautla y Teziutlán.
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Andrade Torres mencionó que, a través de recorridos por los cafetales de la región, no solo se sistematizaron los datos de producción, sino que se brindó capacitación a los productores, agentes de turismo y turoperadores para hacer de la BioRuta una alternativa de difusión de la cultura cafetera de Puebla.
También enfatizó que el proyecto busca que los visitantes vivan la experiencia de conocer los cultivos y la cultura del café de Puebla, así como los atractivos turísticos de los sitios por los que pasa el circuito, como lo son las hermosas cascadas de esa zona del estado.
