Espera Canirac que gobernador Sergio Salomón siga apoyando al sector

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Puebla, Carlos Azomoza Alació, declaró que espera que el gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina continúe apoyando al sector como se venía haciendo a la fecha.

En ese sentido, manifestó su respeto y disposición para colaborar con el gobierno en actividades concernientes a la industria restaurantera.

Reconoció que durante el gobierno barbosista se dio especial impulso a las actividades terciarias, como parte de la reactivación económica, lo cual ha sido fundamental para la recuperación de puestos de trabajo.

Dijo que en Canirac esperan que ese talante continúe, en pro del desarrollo económico, no solo de la capital, sino de las 32 regiones del estado.

Carlos Azomoza felicitó públicamente al nuevo gobernador, a quien le deseó una administración exitosa, con el objetivo de que a Puebla y sus más de 6 millones de habitantes les vaya bien.

Y es que, por la pandemia, generada por el COVID-19, el sector restaurantero fue uno de los más golpeados con el cierre de establecimientos y despido de personal.

Posteriormente, se permitió aperturas escalonadas y con restricciones en los restaurantes y demás lugares, principalmente para la degustación de los platillos de temporada, como lo son los chiles en nogada y el mole de caderas de la región de Tehuacán.

Asimismo, se echó a andar la campaña promocional ¿Tienes ganas de Puebla?, con la cual invitó a que llegaran visitantes al estado y disfruten de su gastronomía, patrimonio cultural y Pueblos Mágicos.