Como parte del proceso de vinculación para la generación de cadenas de logística y valor, la secretaria de Economía, Olivia Salomón se reunió con integrantes del clúster agroalimentario y cooperativas de alto impacto en el Agroparque Esperanza, donde también acudió al corte de manzana e inauguró las instalaciones del Museo Paleontológico, la titular de la dependencia refrendó que este espacio es un referente en producción, lo mismo en materia de alimentos, que en aerogeneradores.
Recordó que la política pública de desarrollo económico y progreso social, denominada clústeres, plantea que los sectores productivos consoliden sinergias para la competitividad y productividad, cadenas de valor, un ecosistema de negocios, gestión y transferencia de conocimientos, así como atracción de inversiones, empleo formal y producción, que derive en el desarrollo de los municipios y regiones del estado.
En Puebla, el sector agroalimentario ocupa el segundo lugar en comercio exterior, solamente superado por la industria automotriz. Así, entre enero y marzo, el sector primario y la industria alimentaria, bebidas y tabaco reportó exportaciones superiores a los 244 millones de dólares, para sumar cuatro trimestres consecutivos de crecimiento.
En el encuentro con productores de lácteos, mezcal, fruticultores, sal prehispánica, café, blueberry, manzana, caña de azúcar y miel, Olivia Salomón concluyó que tanto el gobernador Miguel Barbosa Huerta como el clúster trabajan para fortalecer el ecosistema alimentario, uno de los que más velocidad ha tenido en el proceso de recuperación económica en el escenario de COVID-19.
