Costo del pan aumentará 50 centavos a partir de la próxima semana

A partir del próximo lunes el costo del pan de dulce tendrá un incremento de 50 centavos, así lo anunció el presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales de Pan de Puebla (Unipan), Juan Pérez Martínez, quien remarcó que los incrementos de los insumos ya no pueden ser sustentados sino se da este incremento.

En este sentido refirió que se realizaron diferentes asambleas para llegar a un acuerdo con relación al precio del pan, sin embargo, fue después de dos encuentros que se tomó la decisión de anunciar el incremento antes mencionado.

Especificó que l precio del pan de dulce pasa de 4.50 a 5 pesos, en tanto la torta se mantiene en 2.50 y los productores de reportaría también se incrementan 50 centavos, aunque en este rubro los precios son variables dependiendo las panaderías.

“Sabemos que este incremento aunque es ligero va a afectar como cada ajuste que se da, pero ya no se podrían sostener los gastos con estos precios, sobre todo por el incremento de la harina el huevo y la azúcar” aclaró.

En este sentido confió en que con este aumento al precio del pan dulce, se ayude a mantener los empleos pues aseguró que no quieren recurrir a los recortes de personal.

Es de mencionar que este precio se ajusta a partir del próximo lunes en las 20 panaderías afiliadas a Unipan, sin embargo, al ser una asociación representativa en Puebla se espera que todo el sector panadero se sume a esta medida.