Industria acuícola en Puebla supera 4 mil toneladas anuales

 Puebla es un estado con mucho potencial para la industria acuícola por sus aguas, manantiales, presas y lagunas donde la producción de trucha, tilapia, bagre y carpa supera las 4,200 toneladas anuales y percibe mil millones de pesos. En la actualidad en el país el consumo de pescados y mariscos es de 12.1 kilogramos per cápita.

Al respecto, Jorge Reyes Moreno, director general de Organización y Fomento de Conapesca, informó que en el país se producen 1.7 millones de toneladas pesqueras al año que generan un valor de 31 mil millones de pesos, mientras que las exportaciones de camarón, atún, pulpo y langosta alcanzan los 1,500 millones de dólares.

Durante el 11º Foro Internacional de Acuicultura en el que participan 1,500 productores en el Centro Expositor de Puebla, el titular del área precisó que en México hay 300 mil productores pesqueros, de estos, 60 mil son acuicultores y los 240 mil restantes son pescadores de la industria extractiva, es decir la pesca silvestre.

En entrevista, comentó que la nación exporta camarón a Estados Unidos, mientras que a países de Europa como España e Italia comercializa atún y langosta; en el caso de Corea, China y Japón se exporta pulpo, calamar, abulón y harina de pescado con un ingreso anual de 1,500 millones de pesos.