Pide Canirac que también restaurantes sin terrazas, puedan atender, con bajo aforo

Luego de que el gobierno del estado anunció que, a partir del 15 de junio se reactivará la atención a comensales en los restaurantes, pero únicamente en las terrazas, la representante de este sector, Olga Méndez Juárez, pidió que se replanteé la decisión porque solo un 40 por ciento de los negocios de esta naturaleza tienen ese complemento en su infraestructura.

La mañana de este miércoles, el gobierno estatal, mediante la secretaria de Economía, Olivia Salomón, dijo que en la segunda quincena de junio se reactivará la vida económica del estado, pues habrá una apertura gradual de las industrias automotriz y de la construcción (con un 30 por ciento de la plantilla).

Acerca de los restaurantes y cafés, la funcionaria dejó en claro que el servicio en mesas –que estaba prohibido durante la cuarentena- se reanudará, pero solo en las terrazas y con aforo reducido.

Al respecto, la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, pidió reconsiderar la medida porque, de lo contrario, un 60 por ciento de los negocios de este giro, que son los que no tienen terrazas, seguirán con ventas casi nulas.

Debido a que -como ha dicho el Consejo Coordinador Empresarial (CCE)- muchas empresas ya están en números rojos, los restauranteros han pedido que se considere al 100 por ciento de estos negocios en la reapertura, con altos estándares de salud y aforo reducido.