Busca CANIRAC, afianzar relaciones y compartir gastronomía con Colombia

Sin pasar por alto, que ahora existen temas lamentables que unen a México y Colombia, y que requieren gran atención por parte de las autoridades locales, la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Olga Méndez Juárez, y a invitación de la secretaria de turismo del municipio de Puebla, Mónica Prida, presiden una gira de trabajo por dicho país, con el que se pretenden afianzar relaciones ya existentes y compartir experiencias gastronómicas.

La representante de más de 800 restauranteros en Puebla, se congratuló por ser partícipe de la Vitrina Turística 2020, un evento internacional que organiza la Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo (ANATO) en la ciudad de Bogotá.

A dicho evento, acuden los integrantes de la cadena de bienes y servicios turísticos de naciones como Argentina, Turquía, España, Cuba, Brasil, Estados Unidos, Ecuador, Egipto, Austria y México.

Se efectúa del 26 al 28 de febrero. Tiene una frecuencia anual y participan tanto autoridades, como profesionales en la prestación de servicios turísticos, e incluso, estudiantes.

CANIRAC se encuentra en el stand que representa a Puebla, llevado para los participantes, una degustación de mole poblano y de pipián rojo.

La presidenta Olga Méndez también promueve entre los asistentes de esta Vitrina Turística 2020, otros platillos representativos de Puebla, como el mole de caderas, los chiles en nogada, las chalupas.

Además de lo anterior, dentro de las actividades la contadora Olga Méndez, hablará de Tercer festival gastronómico Sabor a México "Puebla en un taco" que tendrá lugar en Cartagena de Indias en el mes de marzo del presente.

Se solidariza con universitarios y pide a Gobierno garantías de seguridad

Desde sus redes sociales, Méndez Juárez lamentó hechos en los tres universitarios y un conductor de taxi fueron asesinados y pidió que haya una Puebla segura. Planteó que se debe recuperar la seguridad y la tranquilidad en el estado.

Consideró importante que las autoridades locales en materia de seguridad, continúen el trabajo de prevención y reacción ante los delitos, a fin de que habitantes de países, como de Colombia, continúen eligiendo a Puebla como destino para inversiones, para estudiar o para hacer turismo.