Cadena restaurante hace homenaje gastronómico a Zacatlán y Chignahuapan

Por 46 días, a partir de este mes y hasta finales de junio, Grupo Plaza realizará un homenaje a la gastronomía de los pueblos mágicos de Zacatlán y Chignahupan, y para ello, tendrá a la venta un repertorio de platillos típicos de estas regiones, confirmó el director general de la cadena restaurantera, Alejandro Covarrubias.

Con el lema restaurando las raíces, cultura y tradición de la cadena restaurantera, decidieron hacer este homenaje a los municipios de Zacatlán, y promover con ello, sus paisajes, murales, aguas termales, artesanías y todo lugar turístico que tienen estos dos municipios, pero sobre todo, su gastronomía que podrá ser deleitada por poblanos, turistas nacionales y extranjeros.

La gastronomía de estos dos municipios con la denominación de Pueblos Mágicos, en el caso de Zacatlán, se podrá saborear el pan con queso, tlacoyos, queso asado, mixiote de res, chile con nuevo, cecina, longaniza y la tradicional bebida de manzana.

Mientras que en Chignahuapan, también existe una gran variedad de platillos típicos, cuyas recetas fueron recopiladas por chefs, para que lleguen al paladar de los que acuden a esta cadena restaurantera.