Supera asistencia la 6 edición de BeerFest

La sexta edición del Festival de Cerveza Artesanal, "Puebla BeerFest" superó la asistencia registrada durante el año pasado de 10 mil visitantes, en el que turistas nacionales y extranjeros disfrutaron de 150 estilos de cerveza diferente.

Los maestros cerveceros durante los tres días de feria de la cerveza, iniciada del 2 al 4 de diciembre, ofrecieron más de 2 mil pruebas gratuitas de sus productos que ya comienzan a ser reconocidos fuera del territorio nacional.

Como novedad, en la edición 2016, se permitió el ingreso de mascotas además de colocar una amplia zona de juegos inflables y mecánicos para el disfrute de chicos y grandes.

A lo largo de la expo se colocaron puntos de hidratación gratuitos y diferentes tipos de comida rápida de autor.

Por lo anterior, Myriam Jiménez García, creadora del "Puebla BeerFest”, destacó que los 30 expositores lograron dar mayor margen de expansión a sus productos que se traducirán en apoyar la creación de más empleos con el fomento del consumo de lo hecho en México y en nuestro estado, al destacar que en nuestra entidad, la cultura artesanal empieza a repuntar.

“Lo que más le gustó a la gente es que se tuvo siempre un ambiente familiar; podían ver jugar a sus hijos o subirse a un juego mecánico mientras los adultos degustaban una cerveza y comían escuchando una de las bandas que participaron y que tuvieron muy buena respuesta por parte del público asistente que no necesariamente era muy joven incluso, tuvimos personajes de la guerra de las galaxias y un show de caballeros medievales que se tomaban fotos con todo mundo”, expresó para Reto Diario.

Para el siguiente año, se espera contar con más expositores y mayor número de visitantes que ya comenzaron a mirar que el festival de la cerveza organizado en nuestro estado, ya se reconoce como referente nacional y plataforma para los productores para dar a conocer sus bebidas.

Cabe destacar que entre los turistas locales, arribaron excursiones provenientes de escuelas de gastronomía del estado de Veracruz, además de turistas que realizaron el recorrido desde Querétaro, Michoacán, Guanajuato, Mérida, Estado de México y Ciudad de México.

Los visitantes internacionales en su mayoría fueron alemanes seguidos por españoles y argentinos.

Otro detalle que la organizadora destacó fue la elaboración de helados con el ingrediente elegido y enfriados al momento con nitrógeno, además de las hamburguesas con pan elaborado a base de levadura de cerveza.

Entre las bandas que tocaron lo mejor de su repertorio así como covers de éxitos del ayer, se tuvo la participación de Antidoping, Kimen River, Ritmo Bonobo, Foxy Blues, Iván G y los Yonkis, La Carlota, Relicario, León Azul y The Boss Army.

Cabe destacar que la zona de angelópolis frente a la estrella de Puebla, lugar donde se realizó el beerfest 2016, contó con amplio estacionamiento para comodidad de los asistentes.