Aporta Puebla 161,292 toneladas de huevo el primer cuatrimestre del año

Puebla aportó 161 mil 292 toneladas a la producción de huevo para plato de México en el primer cuatrimestre del año, es decir, el 18.9 por ciento del total nacional, según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera de la Sagarpa.

Y es que el estado registró en el primer cuatrimestre de 2016 un repunte del 2.02 por ciento en la producción de huevo para plato, con respecto al mismo periodo de 2015, promedio menor a la media nacional del 3.18 por ciento, dio a conocer la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

La producción nacional de huevo para plato en los primeros cuatro meses de 2016 sumó 853 mil cinco toneladas, es decir, 26 mil 309 toneladas más con relación al mismo lapso del año previo, de las cuales 3 mil 206 toneladas de incremento fueron aportadas por el estado de Puebla.

En el periodo de referencia, Jalisco mantuvo el primer lugar en producción de huevo para plato con 463 mil 571 toneladas, el 54.34 por ciento del total nacional, seguido por Puebla con el 18.9 por ciento.

Asimismo, destacaron por su aporte a la producción Sonora, con el 8 por ciento; La Laguna, con el 5 por ciento; Yucatán, con el 4 por ciento; Sinaloa, con el 3 por ciento; Nuevo León, con el 3 por ciento, y Guanajuato, con el 2 por ciento.