Aumentan 45 por ciento ventas de pan de dulce por fríos
La presencia de intensos fríos incrementa en un 45 por ciento la venta de pan de dulce en la región de Libres, situación que mejora la economía de los artesanos de la masa, pues incluso sus ventas en este mes de enero son mejores, que las registradas en el mes de diciembre y la temporada de Rosca de Reyes.
Vicente Betancourt, joven productor de pan de dulce en Libres, dijo que en promedio la población consume en su panadería de 2 mil a 2 mil 500 piezas diariamente, acompañado de bebidas calientes, siendo los preferidos las conchas, tacones y piñas, y cuyos costos por pieza van desde los 2, 3 y 4 pesos.
Los días domingos, la demanda se incrementa, debido a que es el día de plaza y habitantes provenientes de comunidades y municipios vecinos aprovechan para adquirir sus productos de panadería.
