Hasta un 15 por ciento incrementará la contratación de personal en los restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) durante la temporada del Mole de Caderas, señaló el presidente de dicha organización, Jair Rivelino Aguilar Cabrera.
Este día, en conferencia de prensa, el empresario, expresó que durante dicha temporada, la cual iniciará este miércoles, en cada establecimiento se servirán hasta 900 platos del también llamado “Huaxmole”, además de otros alimentos hechos con carne de chivo.
En este sentido, agregó que derivado de dicho incremento la cámara empresarial que representa contratará a más personal, el cual irá hasta en un 15 por ciento.
Asimismo, el secretario de Turismo, Roberto Trauwitz Echeguren, añadió que la edificación del Parque Intermunicipal, también conocido como “Plaza de las Siete Culturas” tiene como objetivo dignificar la cuarta zona arqueológica del estado, es decir, la ubicada en San Andrés Cholula.
En entrevista, comentó que no es posible que al pie de la pirámide se ubique un lote de autos chatarra.
Agregó que las obras de mejoramiento ayudarían a aumentar la llegada de visitantes en San Pedro y San Andrés Cholula.
Lo anterior, al preguntarle su opinión sobre el proyecto morenovallista, el cual ha causado la inconformidad de los habitantes sanandreseños.
