México, de los países más caros: Canacintra

El estado de Puebla es uno de los más caros a nivel nacional, esto según datos revelados por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). El presidente del Sector Alimentos de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), Carlos Salcedo Alatriste, refirió que esto se debe al alza en los productos de la canasta básica.

Recordó que México está dentro de los tres países más caros de las 34 naciones que la integran, y es que tan sólo durante este año los productos que integran la canasta básica han tenido aumentos del 28.3 por ciento.

“Por ejemplo, la canasta básica tuvo un incremento del 28.3 por ciento y en este mismo año el salario mínimo sólo tuvo un aumento del 1.7 por ciento, con respecto al año pasado, situación que complica la alimentación de la clase trabajadora y sus familias”, lamentó.

Los productos con mayores alzas, son el azúcar, el huevo y la harina, cuyos costos se elevaron hasta en un cien por ciento; en el caso del huevo, las acciones puestas en marcha por el gobierno federal no se realizaron a tiempo, lo que tendrá como resultado que el costo no sea menor a los 27 pesos por kilogramo e, incluso, actualmente, existen zonas en el estado donde el precio llega a los 40 pesos por kilogramo.

Otro de los insumos que tuvo un incremento en su precio, fue la harina por bulto, la cual pasó de 290 pesos a 370 pesos, y se estima que en el último mes de este 2012 llegue a costar hasta 400 pesos.

En cuanto al alza en el azúcar, se debió a que la mayoría de los 54 ingenios azucareros han limitado su competitividad a nivel internacional y, actualmente, se comercializa la estándar en 450 pesos y la refinada en 530.