Cena promedio cuesta a familias 150 pesos el platillo

Durante esta época decembrina las amas de casa tienen que hacer “maravillas” para que el dinero alcance y se logre tener una deliciosa cena navideña, pero los ingredientes encarecen.

De acuerdo con un estimado del chef ejecutivo de la Escuela de Gastronomía de la UPAEP, Rodrigo Cruz Varela, una familia promedio puede gastar hasta 150 pesos en el platillo de cada uno de sus miembros.

“El costo promedio de cada miembro de la familia es 150 pesos para un menú establecido en esta Navidad y no estamos hablando de una cena sencilla, sino donde se incluyen los tradicionales servicios”, comentó.

Es decir, si las amas de casa comparan precios, buscan las mejores ofertas y compran con adelanto los ingredientes, podrán tener una cena navideña buena, bonita y barata.

El chef, compartió que una cena tradicional con este costo incluye los tradicionales romeritos, bacalao a la vizcaína y ensalada de manzana. Entre las opciones que dio, están que se cambie el bacalao por pescado o para el plato fuerte que se prefiera pollo en lugar de pavo.