La consolidación de proyectos exitosos en el ámbito de la biotecnología para el beneficio de la pequeña y mediana industria será el reto de Grupo Biotec para este 2013, dijo su presidente Rafael Zabalza Beraza.
Destacó que durante 2012 el consorcio poblano consiguió convertirse en un referente en el campo de la investigación y desarrollo de productos y asesorías para la agroindustria alimentaria en una coordinación de esfuerzos con el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), lo que permite prever un año venturoso.
La tecnología utilizada por Grupo Biotec ha permitido desarrollar proyectos como fertilizantes líquidos para la agroindustria cañera; deshidratación de hortalizas seleccionadas para exportación; control y eliminación de plantas parásitas de importancia forestal y paisajística, detalló.
Entre los fundadores de este consorcio poblano destacan el doctor en microbiotenología por el Instituto de Agricultura e Ingeniería Genética de la University of Idaho-Washington en Estados Unidos, Sergio Trejo Estrada y un grupo de empresarios interesados en la investigación, el desarrollo y la innovación para el mejoramiento de la agroindustria en México.
El consorcio está segmentado en cuatro grandes ramas que tiene que ver con la investigación (Sabio+investigación), el desarrollo (ITEBio+desarrollo), la innovación (DetaBio+innovación) y el Centro de formación tecnológica.
Los laboratorios utilizados para el trabajo de Grupo Biotec en San Andrés Cholula son comparables solo con los que posee la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y el personal tiene una alta especialización en el terreno de la investigación e impartición de cursos, lo que ha permitido tener una notable aceptación en círculos interesados en el desarrollo tecnológico de este segmento de la economía nacional, destacó Zabalza Beraza.
