Prevé Canirac repunte de ventas de hasta el 15 por ciento

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, confió en que con el Buen Fin se inicie la recuperación económica del sector restaurantero, pues después de que termine este programa se prevé que los convivios de fin de año coadyuven también.

En este sentido, mencionó que durante estos doce días del Buen Fin prevén un repunte en sus ventas del 12 a 15 por ciento, lo cual ayudará al sector a recuperarse en parte de la crisis que dejó la pandemia del Covid-19.

Indicó que como prestadores de servicios están dispuestos a colaborar con las autoridades, pero también piden que el retiro del comercio informal se mantenga.

Comentó que después del Buen Fin vendrá la temporada decembrina, y con ello la oportunidad de recuperarse más de esta crisis económica, por lo que no descartó que las convivencias y cenas de fin de año ayuden a ello.

Aclaró que en todo momento se cuidará y también se dará prioridad a las medidas de prevención, por lo que ya se tienen pláticas con algunas empresas para ofrecerles ciertos paquetes.