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Pese a contingencia, Covid-19 no afecta sacrificios en rastro municipal
Raul Corona, indicó que se al bajar el precio de la carne de res y puerco, permitió tener un aumento del 10% pese a que se contemplaba una crisis por falta de servicios.
El administrador general del Industrial de Abastos Puebla (IDAP) Raúl Corona Flores reportó un incremento en el sacrificio de carne en plena pandemia Covid-19, pues de 10 mil pasó 11 mil servicios mensuales.
Comentó que la contingencia sanitaria no los afectó, tampoco el consumo de carne, ya que se mantuvo estable debido a la baja en los precios del producto.
"En los sacrificios seguimos bien, continuamos laborando normalmente y con todas las medidas establecidas por las autoridades ante la pandemia", mencionó.
Platicó que, al bajar el precio de la carne de res y puerco, permitió tener un aumento del 10 por ciento pese a que se contemplaba una crisis por falta de servicios que presta Industrial de Abastos Puebla.
Agregó que en los 6 meses de la contingencia se presentaron solo 4 casos asintomáticos que no pusieron en riesgo la vida de los trabajadores.
"Seguimos trabajando con normalidad durante la contingencia, no suspendimos trabajos, estamos laborando dentro de los lineamientos y mantenemos en función todas nuestras líneas de sacrificio", dijo.
