Presentan la tercera edición de “Comida en Honor al Mole Poblano”

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Puebla (Canirac), Olga Méndez Juárez, anunció la tercera edición de "Comida en Honor al Mole Poblano" que se realizará en próximo 28 de mayo en el exconconvento de Santa Rosa.

En rueda de prensa refirió que el objetivo es juntar la tradición y lo que representa el museo para ofrecer un gran evento.

Refirió que participan 12 restaurantes, entre los que destaca: Casa Reina, Mi ciudad, La noria, Casona de la China Poblana, Entre Tierras, Textilería y Mi Viejo Pueblito.

Remarcó que esta edición será diferente pues habrá una visita guiada al museo, además de un coctel de bienvenida, pues se pretende dar a conocer la historia y tradición del mole poblano para compartir su tradición gastronomía y demás.

El costo del boleto será de 650 pesos y se pueden adquirir a través del teléfono 2978625.

Enfatizó que cada restaurante que participa tiene su esencia particular y los comensales podrán deleitar su paladar con los diferentes sabores.

Se prevé la participación de 200 personas lo que generaría un ingreso de más de 130 mil pesos.