250 mdp. invertirán socios de Canirac para abrir nuevos restaurantes en lo que resta del año

Para lo que resta de 2018 los socios de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Puebla (Canirac) invertirá 250 millones de pesos para la apertura de nuevos negocios.

El presidente de la cámara empresarial, José Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, señaló que una vez que terminó la incertidumbre provocada por el proceso electoral los restauranteros decidieron retomar sus planes de inversión.

Precisó que esta inversión que realizarán en los siguientes meses es superior a la de 2017 y servirá para la apertura de 20 nuevos restaurantes en la capital poblana y la zona conurbada.

"A raíz del cierre del proceso electoral las inversiones siguen activas, calculo que vamos a cerrar el año con una inversión de 250 millones de pesos en lo que queda del año. Son muchas las inversiones y todo salió como tenía que ser y estamos hablando de unos veinte nuevos establecimientos".

Afirmó que estos nuevos restaurantes detonarán la creación de empleos y tienen estimado que serán entre 40 y 100 nuevos puestos de trabajo por cada uno de ellos dependiendo del tamaño y giro gastronómico.

Recordó que tan solo Puebla genera más de 27 mil trabajos de manera directa en el sector restaurantero y un número importante de manera indirecta en la cadena productiva.