Sismo del 19 de septiembre desplomó en 90% las ventas de restaurantes afiliados a Canirac

El sismo registrado el pasado 19 de septiembre provocó una caída de 90 por ciento en las ventas de restaurantes de Puebla y por lo menos tres establecimientos en la capital mantienen sus puertas cerradas por algunos daños.

En entrevista, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, dijo que el día del sismo los negocios afiliados bajaron sus cortinas como medida preventiva.

Comentó que desde ese día sus socios han reportado una baja afluencia de comensales por el temor de una posible réplica del temblor de 7.1 grados en la escala Richter que devastó la región mixteca de Puebla.

Comentó que este desplome de ventas están afectando a cerca de 300 restaurantes que se encuentran ubicados en la zona de Angelópolis, el centro histórico y la Avenida Juárez, en donde-dijo-el impacto ha sido mayor por los trabajos de rehabilitación que se están realizando en esta vialidad.

"Ahorita ya se está empezando a reactivar la economía del sector, la gente está temerosa, no ha salido como esperábamos, tuvimos corredores gastronómicos afectados donde tuvimos que cerrar por disposición de las autoridades y apenas estamos por reactivar la economía".

Alarcón Rodríguez Pacheco descartó que derivado de las bajas ventas se presente un recorte de personal en los restaurantes afectados al asegurar que existe el compromiso de los socios de Canirac de mantener su plantilla laboral.

Confió en que a la brevedad los comensales retomen su actividad y regresen a los restaurantes de Puebla para recuperar los niveles de ventas que traían durante los dos primeros trimestres del año.