Asisten 11 mil visitantes a la Feria de la Gordita en La Resurrección

Este 19 de abril se llevó a cabo la séptima edición de la Feria de la Gordita en La Resurrección, junta auxiliar que reunió a más de 65 vendedores y alrededor de 11 mil visitantes.

Desde las 8:00 horas de este miércoles el atrio de la iglesia principal de esta junta auxiliar llegaron personas de la misma comunidad y de otras zonas para disfrutar una gordita preparada con salsa roja, verde o bandera.

En entrevista, el alcalde subalterno, Maximino Tetla Cacaxco, informó que para esta ocasión se prepararon siete toneladas de maíz para formar 14 toneladas de masa.

Asimismo, el edil señaló que se usó una tonelada y media de frijoles y ayocotes, además de dos toneladas de queso y quesillo, a fin de preparar alrededor de 200 mil gorditas.

A esta feria también acudió el ballet folklórico infantil Quetzalli, de las bandas Arrasadora, Tepetitlán y Sangre Nueva, así como el mariachi Bohemio y de la cuadrilla de huehues Nueva Aztlán.

La feria que nació en 2011 en dicha comunidad gracias a la iniciativa del párroco Elías Noé Serrano Castillo, es ahora una tradición poblana que ya denomina a dicha junta auxiliar como “la cuna de la gordita”, ya que 80 por ciento de su población comercia este producto en varios puntos de la ciudad.