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El 19 de abril la Feria de la Gordita en la Resurrección
Esther Sánchez
El próximo 19 de abril se realizará la séptima edición de la Feria de la Gordita en la junta auxiliar de la Resurrección, este año se prevé la realización de 200 mil gorditas.
En este sentido el edil de la junta auxiliar, Máximo Tetla Cacaxco, informó que serán más de 100 las mujeres que pongan su stand en la explanada de la Parroquia, para deleitar a los visitantes.
Habrá 40 puestos para formarse y deleitar un antojito completamente mexicano.
Para esta feria se utilizarán 4 toneladas de maíz, una de queso y otra de quesillo, así como mil litros de salsa roja y verde.
Además se emplearán 1.5 toneladas de manteca de cerdo, 750 kilos de cebolla y 2 toneladas de frijol ayocote.
El edil auxiliar aclaró que las gorditas no tienen costo, sin embargo, la bebida sí debido a que las trabajadoras tienen que comprar a las empresas refresqueras.
