En marcha Encuentro de Proveedores de la Industria Restaurantera

Tener acercamiento con proveedores del estado de Puebla y cerrar negocios comerciales, es la intención del primer Encuentro de Proveedores de la Industria de Restaurantes organizado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

El presidente del consejo directivo, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, indicó que durante el desarrollo del encuentro que se realiza en el Centro de Convenciones del bulevar 5 de Mayo, esperan contar con una asistencia superior a los dos mil visitantes interesados en adquirir productos y conocer lo relacionado a la industria de los alimentos.

Agregó que se cuenta con proveedores agroindustriales y productores del interior del estado, quienes ofertarán sus productos a precio directo sin intermediarios.

“Esta es la primera vez que se hace, la intención es volver a hacerlo el año que entra y tener un evento mucho más grande”, explicó.

En otro tema, el titular de la CANIRAC delegación Puebla, declaró que las bajas en las ventas ocasionadas por los vendedores ambulantes del centro histórico, alcanzaron hasta un 20 por ciento y las acciones del ayuntamiento local en retirar a los informales, fue aplaudida por Rodríguez Pacheco no sin antes aceptar, que para el mes de enero, vuelvan a tomar las calles como ha sucedido en otras administraciones.

Por lo anterior espera que el ayuntamiento no baje la guardia y el centro continúe limpio de ambulantes que afectan con sus marchas a los casi 50 restaurantes ubicados en el primer cuadro de la ciudad.