Entre pérdidas y sin fecha para reapertura, área en Rastro sigue sin operar

Tras el cierre del área de sacrificio de reses del Rastro Municipal de Puebla, se registrará una pérdida por semana de 160 mil pesos, así lo dio a conocer el encargado del lugar, Alejandro Landeros.

También, reconoció que no hay fecha para cumplir con el requisito establecido por las autoridades de contar con un laboratorio certificado para analizar la carne que ingresa de diversos puntos de la zona metropolitana.

Es importante señalar que la clausura de esa zona se registró el viernes pasado luego de que se detectó carne contaminada con clembuterol, por lo que al Rastro Municipal se le hizo una serie de observaciones que tendrá que solventar para que esta área pueda ser reabierta.

Por último, Alejandro Landeros expuso que no hay dinero para que el Rastro Municipal sea Tipo Inspección Federal (TIF), situación por la que sigue latente la posibilidad de entregarlo en concesión, pues ésta sería una forma para mejorar el servicio.