Cuesta de enero, la más alta en 10 años en ZMG

Durante el mes pasado, los alimentos se encarecieron 7% con respecto a los precios de enero de 2017, en lo que resultó ser la inflación más cara en precios para los habitantes de la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG) desde 2009.

Esto quiere decir que alimentos básicos de las familias tapatías, como el jitomate, el huevo, la leche, o la papa, están en sus precios más caros desde hace una década, al menos durante el mes de enero, de acuerdo con una comparación realizada con el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

En enero de 2009, la inflación en el rubro Alimentos, bebidas y tabaco fue de 7.63%, y no se había superado la barrera de 7% hasta este año.

Héctor Luis del Toro, investigador de la Universidad de Guadalajara (UdeG) experto en temas de inflación, asegura que esta pronunciada cuesta de enero ha sido influida por factores como el alza en combustibles o gasolinazo, los gastos de fin de año de las familias tapatías o la incertidumbre económica internacional.

“Además, hay especulación, acaparamiento e intermediarismo de los alimentos, que son difíciles de controlar. Y a fin de cuentas coinciden con un alza significativa de los precios que le pega a los trabajadores”, explicó el académico.

Las frutas y hortalizas le cuestan al ciudadano tapatío 14.63% más que en enero de 2017, siendo el grupo de alimentos más encarecidos de los ocho analizados por el índice.

La leche y sus derivados y el huevo ahora están en general 11% más caros que a inicios del año pasado, siendo el segundo grupo de alimentos con más alzas de precios. Los aceites y grasas combustibles ocupan el tercer sitio con 6.78% de aumentos.

Algunos productos se encarecieron de manera muy importante, destacando el caso de las verduras y hortalizas. La zanahoria, el chayote y la papa se encarecieron más de 60%, y el jitomate y los nopales sufrieron aumentos mayores a 40 por ciento.

Dentro del grupo de leche, derivados y el huevo, este último registró 18.25% de incremento, mientras que la leche pasteurizada se elevó 10.8 por ciento.

Otros alimentos que golpearon significativamente el bolsillo de los tapatíos con incrementos de enero de 2017 a enero de 2018 fueron el azúcar, las salsas y verduras envasadas, los mariscos y los quesos.

Del Toro reiteró que, para hacer frente al encarecimiento de los alimentos en Guadalajara, una familia debería ganar siete salarios mínimos diarios, es decir, alrededor de 18 mil pesos mensuales.

 

 

Comentarios

Agrega tu comentario
  • En Segundos
11:10 pm

Explosión en restaurante deja varios heridos en Coyoacán

11:06 pm

Norcorea accede a cierre de sitio de misiles y posible reunión en Seúl

11:03 pm

Suman al menos 300 los cadáveres contenidos en tráilers en Jalisco

10:35 pm

Republicanos, abiertos a considerar solo un acuerdo comercial con México

10:28 pm

Luis Banck entregó nueva vialidad y 28 acciones del Presupuesto Participativo en Loma Linda

10:22 pm

¡Tómalo en cuenta! Ayuntamiento de Puebla realizará mañana simulacro de sismo

10:05 pm

Saquean negocio frente al edificio de la Fiscalía General del Estado

10:00 pm

Motociclista pierde la vida tras estrellarse contra una grúa

09:53 pm

Menor muere electrocutado en el municipio de Zaragoza

09:52 pm

#19S: La ONU y la Reconstrucción en Puebla

09:23 pm

Abren procedimiento a servidores públicos de Pemex por daño patrimonial

09:16 pm

Encuentran compuestos tóxicos en películas plásticas para envolver alimentos

09:11 pm

Sentencian a 35 años de prisión a mujer que privó de la vida a su pareja sentimental

08:47 pm

Hallan artefacto explosivo en escuela particular de Chalco, Edomex

08:18 pm

Asaltan a pareja de turistas en cascada de Xicotepec; violan a la mujer

08:13 pm

Combinar la cultura ancestral con tecnologías actuales para impulsar economía de pueblos indígenas

08:07 pm

El Chivo Expiatorio y el Chivito en Precipicio (Semejanzas y Diferencias)

08:04 pm

Fiscalía General obtuvo la vinculación a proceso de un ex policía de Teziutlán, acusado de homicidio

07:57 pm

Realiza Grupo de Coordinación Puebla Segura operativo de revisión a bodega en San Jerónimo Caleras

07:49 pm

'Beto' y 'Enrique', de 'Plaza Sésamo', eran pareja, afirma su creador; productores lo niegan

07:13 pm

Suspenden a joven que agredió a compañera en Quintana Roo

07:08 pm

SFP inhabilita por 10 años a tres servidores por Paso Exprés

07:01 pm

Por falta de pago a estancias infantiles subrogadas por la Sedesol, representantes se manifiestan